人,“怎么样,是不是发生了质一样的变化?”
“嗯。”这一次就连沈遇都不得不点头,热油一浇下去这道菜的确是变得不一样了。
炒菜还是比较挑战新手的,不过做凉拌就比较容易了。
“我教你调一个万能蘸酱,以后不管是做凉拌还是蘸饺子,你都可以这么做。酱油来两勺,陈醋一勺,白糖少许,再加一把葱姜蒜,具体放多少看你喜欢啊……白芝麻来一把,辣椒油来两滴,你们喜欢吃辣就多放一点,这个具体看你们个人口味,然后搅拌均匀。再来点香油。”陆锦把调好的酱料送到沈遇的面前去,“你闻闻,这个味道是不是很香?你要想更香的话就用锅烧点热油浇下去,味道会更香。”
沈遇低头闻了一下,抬眼看向笑得得意的陆锦,注意到少年眉毛微挑的模样,有着说不出的调皮和灵动。他发现在厨房里的陆锦和在外面的陆锦是两个人,怎么说呢,似乎在这里面的这个,才是真正放开了的他。
对上沈遇看他的目光,陆锦还挑了一下眉毛:这么看我干嘛?难道我说调的酱料不香吗?
“对,是很香。”沈遇转开脸笑了笑,把陆锦手里拿着的碗接过来放到台子上。
今晚的菜是沈遇掌勺,所以陆锦也没有提太高难度的菜,两个人就蒸了一道鱼,炒了一个菜做了一个凉拌,还煮了一道番茄鸡蛋汤,蒸了几碗米饭。
做好的饭菜端出去外面,老大小孩围着桌子坐下来一起吃饭了。
“奶奶您尝尝这道蒸鲈鱼,蘸点酱油才有味道……奶奶你尝尝味道怎么样?”陆锦拿起筷子夹了一块鱼肉,蘸了一点酱油送到老太太的碗里。
老太太拿起自己的筷子,夹了鱼肉送到嘴里,入口的鱼肉滑嫩,味道也香,她忍不住的嗯了一声,毫不吝啬自己的夸奖,“好吃。”
“小锦哥哥我也要我也要。”沈星一听奶奶说好吃,就嚷嚷着也说要。
小宝儿转头看着他哥哥,没说话。
“好好好,你也要,小宝也来一块。”陆锦拿起筷子给两个小孩一人夹了一块鱼肉,跟老太太说道:“奶奶,你知道今晚的菜是谁做的吗?都是沈遇一个人做的哦。”
“哦,是吗?我们家大孙儿的厨艺这是越来越好了。”沈老太太对大孙儿的厨艺一下子进步这么大感到很惊讶,不过转而一想,不用说肯定都是小锦这孩子教的她大孙儿了。
“哥哥做的鱼鱼好好吃。”鱼鱼好吃到让沈星小朋友扭起了小屁股,可见是真喜欢了。
“我也觉得很不错,你自己尝尝看是不是。”陆锦转头看向沈遇,眼里带着明显的笑意。
面对全家人的夸奖,沈遇保持着他沈大少爷的矜持,用自己的筷子夹了一块鱼送到口中,只是嗯了一声,没再说什么,只有红了的耳朵泄露了他的不好意思。
这一顿饭在大家和乐融融中结束了,那条蒸鲈鱼被他们吃得只剩下一个鱼头和一根鱼骨,被陆锦捡来吃了,其他的菜基本上也是吃光了,真正的实行“吃光政策”,半点都不浪费。
吃过饭后老太太去收拾鸡窝,从里面摸出了两只鸡蛋,沈星小朋友跟在后面叫,“哇哇鸡蛋鸡蛋……奶奶给我。”
“不给你,给你你得打烂了。明早给你们煮鸡蛋,一人一只。”老太太对孙子是真的宠爱,最开始他们家里是一天煮两只鸡蛋,两个孙子一人一个,只不过大孙子那个经常不吃留给她,所以后来他们就变成了要煮就煮三个,不煮就不煮。
这一次换成了陆锦和沈遇在帮老太太收拾菜园子,沈遇去打了水过来给他给菜苗浇水,小宝儿坐在外面的小凳子上看着两个哥哥在地里忙活。
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