不能再说我的菜辣了吧？
其实放辣椒并不是为了提供辣的风味，而是为了解掉这一香孤猪肉馅儿料的腻味。
炒到微微发焦之时，下入清水。
大火煮开后转小火，盖上盖子。
静静的等一千二百零三秒。
“沉哥！”
薛勇兴高采烈的声音传来。
“啥事儿？”
沉为正和席颜两人你农我农，情浓蜜意的玩儿着小游戏的时候，薛勇兴冲冲的来到后厨，打扰了这一份宁静。
薛勇则是丝毫没有意识到沉为的脸色变化。
“我今天早上卖了二百五十三碗小面！”
嗯，有零有整，薛勇卖一碗就记一碗。
看着他一副“你快夸我”的神色。
资本家沉为也是有些惊讶。
这汉子，能处！
“不错不错，继续努力。”
“待会儿去把那一堆菜切掉，我来教你怎么练好刀功的诀窍！”
薛勇一听，什么？
我就说，沉哥怎么可能比俺老薛厉害这么多！
果然是有窍门的吗？
于是立马干劲儿十足的跑过去抓起刀就开始切，那模样简直恨不得自己有三头六臂。
虽然很是不舍，但自家老妈已经快把闺蜜问崩溃了，闺蜜表示快兜不住了！
于是席颜脸红红的和沉为告别，临走时还亲了他一下。
“为为，那我们就说好后天了哦！”
沉为也是深情凝视，往常说不出口的称呼，那事儿完了之后，竟然也能毫不犹豫的说出口了。
“颜颜宝贝说什么就是什么！”
嗯，还学会了推陈出新。
据研究表明，男人在那事儿的时候，是智商最高的时候，能够找出各种各样的借口与理由进行求偶行为。
而那事儿完了之后，又是情商最高的时候，可以注意到各种各样的细节。
嗯，以便于下一次的那啥行为。
送走席颜，沉为锅里刚才丢进去的干辣椒选出来，再加入一些老抽，让香孤肉馅儿的颜色更加红润。
盐、糖、味精、白胡椒粉等调料调味，再补一些开水进去。
榨干灶台先生的最后一点火力，将火开到最大。
将已经放凉的糯米倒入，然后不停地拌匀，整个过程要像是对待你的小可爱一样温柔。
糯米强大的的吸附能力让汁水缓缓的消失，米粒与香孤也是与其拌在了一起。
将面粉铺到桉板上，用擀面杖开窝，然后加入83.87度的开水。
上刮板！
用爱开始揉面，揉到当淀粉质湖化之时，面粉团就变得软糯起来。
值得一提的是，这其间有一个重要步骤——散热。
你说要是个发动机、主板啥的，散热还能理解，面团子怎么也要散热？
原来啊，开水过度的热情让面粉有些消受不起，所以要散热，将其内部的水分挥发掉，也是为了让面团不粘牙。
等到面团里的水气渐渐出来的时候，再继续揉面，然后用盖盖住，松弛八分钟到十分钟。
搓成长条，用手扯成剂子。
擀面杖将其擀成一张张的皮胚，看着时间还早，于是沉为还有闲心擀了下花边。
只见，一张张皮胚在沉为的神奇用劲之下，似乎成了一叶叶白色荷叶一般。
又手打窝，将香孤猪肉糯米馅儿包进去，虎口收紧，一拉一挤一扎，姿态娴熟无比。
一个烧麦胚子就做好了。
将放慢烧麦的蒸笼上锅蒸熟。
当揭开的时候，一个个烧麦白白的透出一股酱色，看起来可爱无比，总体呈菊花顶白菜的样式身材也是十分出众。
至此，香孤猪肉糯米馅儿的烧麦就做好了！
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