神医可要小心一些，不要被烫着了。”

　　赵爱儿曾出手救治过陶宽，认识这名侍卫，对于他的解释和提醒报以微笑和感谢。

　　刘和催促说道：“陶侍卫，莫要多话啦，赶紧去将备好龗的各样调味、菜蔬和荤菜都端上来，对了，还有温热的旨酒，也一起端上来。”

　　等到侍卫们返身去后厨继续端菜的时候，刘和便向魏攸和赵爱儿解释起来：“我让人所做的这种铜制炊具，是受了鲜斗的启发，但却优于鲜斗。鲜斗的个头太小，下面放不了太多的木炭，锅里也盛不了太多的浓汤，而且传热的效果也不太好。制作这种铜锅并非困难的事情，关键还在于如何搭配食材调料，制作牛骨浓汤，待会等他们将食材送上来，我便示范给你们看。”

　　不一会，陶宽领着侍卫们再次进屋，这次托盘内满满地摆放着各式各样清洗和处理干净的食材，有切成薄片的牛肉和羊肉，有狗肉、鸡肉、兔肉，有滑腻的鱼片，有菘菜、菠菜、胡萝卜、韭菜等菜蔬，还有专门调味的胡椒粉碟、蒜丁碟、葱花碟、陈酢碟、盐末碟。

　　牛肉和羊肉都是从城中的肉铺现买的，鱼肉是进城的百姓从歠仇水中捕获的，其他的肉和菜蔬都是返回城内的商户们从附近庄子里带回来贩卖的。

　　刘和让人置办的这一桌火锅，与后世的火锅相比，可能缺少了辣椒、味精、鸡精、酱油等小料，但所有的肉类和菜蔬却是纯天然、无污染的食材，味道绝对不会差到哪里去。

　　等侍卫们将所有的食材摆满魏攸和赵爱儿面前的餐几，两人才意识到刘和为了今日这一餐，似乎费了很多的功夫。

　　刘和用竹筷夹起一片切的薄厚适中的羊肉片，轻轻放在浓汤之中涮了起来。

　　“锅中的白汤是我让他们从昨天夜里就放在火上炖起来的牛骨汤，临端上来之前，又在里面添加了一点陈皮、花椒、姜片、蒜头和盐末，正适合在这种冰天雪地的日子食用，可以祛风止寒！你们面前的调味小蝶有好几样，可以按照自己的喜好添加，也可以直接从锅里将濯好龗的食材夹起来使用。”

　　刘和一边说，一边将烫好龗的羊肉片夹出来，然后蘸了一点胡椒粉和蒜丁，吸溜一声吞进口中。

　　魏攸见状，急忙操起筷子摆弄起来，他肚里的馋虫已经快到嗓子眼了。

　　赵爱儿稍微矜持一些，小心翼翼地夹起几片菠菜，往锅里放去。

　　已经吃了一片羊肉的刘和急忙出语提醒：“爱儿姐，先涮羊肉，可以添味道。那些菜蔬是吃荤觉得腻了之后淡口的！”

　　接下来，三人热热闹闹地吃着火锅，喝着低度的旨酒，气氛轻松而又愉悦，一直到了子时。

　　前院几间侍卫们所住的房内又是另外一番光景，只见七八个五大三粗的汉子正围在一口被架起来的烤着的

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