4)第245章 炖肉与炖菜_美食掌门人
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  个宅院之外,并没有半点想chā手的意思。

  眼瞅着事情进展的相当顺利,秦晓伟笑道:“羊排我留了点给老刀叔一家,剩下的已经全部消失光了。下面,还是尝尝我这红炖羊ròu味道吧。”

  说着,他这才将一直坐在另一个碳火炉上慢慢煨着的土砂锅的盖子给揭了开来。随着一阵蒸腾而起的氤氲之气,一股子浓烈的香气顿时四溢开来。

  与涮羊ròu和烤羊排凸显的原汁原味不同,。各种不同的香料还有辣椒等调味料与羊ròu炖在一起,让这道红炖羊ròu就显得重口味了些。

  看着眼前正在亮褐色的浓稠汤汁里颤颤巍巍的羊ròu,yòu着空气中那浓烈的ròu香。赵飞他们三个男的到还好,抓起筷子就尝了起来,可安馨与沈星婷的脸色就不免苦了起来。

  要说刚刚的烤羊排虽然每一块的量都不多,可三块加在一起却也是不少了。而烧烤类的菜本就顶饱,再加上美眉们对身材和体重的在意,所以就难免在吃与不吃之间纠结了起来。

  在一连干掉几块羊ròu之后,赵飞将面前剩下的半杯香槟一干而净,随后吐了一口带着浓香的气息,赞道:“爽!这ròu吃的真爽!”

  “不但ròu吃的爽,这酒也配得好。浓香四溢的羊ròu配上这独特口味的香槟,效果居然比刚刚吃烤羊排时还要好,真是相得益彰啊。”一旁的魏小宝也赞道。

  做为贡献出这瓶好酒的孔霆勋也笑道:“这酒再好,也得有好菜相配才行。这一道看着普通的红炖羊ròu,啧啧啧,味道确实很bāng。”

  也少不知道是不是之前吃烤羊排时的溢美之词用得太多了,对这道红炖羊ròu的赞美明显有些过于平常了。

  只不过,秦晓伟却知道,之所以这样并不是说自己这羊ròu炖得不好。恰恰相反的是,正是因为太好了,所以,这一时半会还真找不出什么新词来赞美它。

  而一旁本还在纠结吃或者不吃的安馨和沈星婷,在听了这三人的赞美之后,当下一咬银牙,抄起筷子就夹了一块羊ròu塞进了嘴里。

  砂锅里的羊ròu虽然看着块块分明,可入嘴一嚼却是已经酥烂了,别说在座这些年轻人能轻易吃动,就换成七老八十的老人也是没有问题。

  最让人意外的是,那裹在ròu外的那层汤汁,虽然味道浓烈,却丝毫没有抢去羊ròu本身的味道。轻轻咀嚼两下,层次分明的味道随即融合在一起,很是美味。

  看着女友一脸的陶醉,指了指那锅什锦luàn炖,秦晓伟笑道:“来来来,别光顾着吃ròu,也喝点清汤吃点菜来均衡一下味道和营养,免得一会儿吃腻到了。”

  说完,他拿着抹布将一直炖在旁边取炉煤炉上的双耳铁锅直接给拎到了桌上,

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